CARA MUDAH MEMBUAT BROWNIES
·
170 gram
dark cooking chocolate
·
75 gram
margarin
·
2 butir
telur
·
75 gram
gula pasir
·
75 gram
tepung terigu
·
Kacang
Walnut
·
½ Sendok
teh baking powder
CARA MEMBUAT KUE BROWNIES KUKUS:
·
Lelehkan dark
cooking chocolate dan margarin.
·
Kocok
telur dan gula sampai larut.
·
Masukkan
tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
·
Tambahkan
cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
·
Tuang
dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
·
-Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih
kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan
Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan.
·
Kukus 30 menit
dengan api kecil.
·
Angkat
keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam.
·
supaya
jangan hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat
meses atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu
satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.
·
Tunggu
dingin dan siap dihidangkan.